Puzdra na mobily ? Nájdete ich tu! ¦ "UROB SI SÁM" - e-shop, drevené lišty, krycie drevené lišty, podlahové drevené lišty, ozdobné drevené lišty. ¦

Bryndzové pirohy | Recepty.vander.sk


Úvod >>> Múčne hlavné jedlá >>> Bryndzové pirohy

Bryndzové pirohy

Suroviny:

350 g polohrubej múky
150 ml teplej vody
1 PL bravčovej masti
1 vajíčko
soľ
PLNKA:
3 väčšie uvarené zemiaky
150 g bryndze
20 g masla
pažítka
OMÁČKA:
250 ml kyslej smotany
1 tavený syr v črievku
100 g bryndze
pažítka
80 g slaninky

Postup:

Z múky, vody, vajíčka, masti a zo soli vypracujeme cesto, ktoré necháme chvíľku postáť. Plnka: Uvarené zemiaky postrúhame alebo pretlačíme cez lis na zemiaky. Pridáme bryndzu, maslo, nadrobno posekanú pažítku a podľa chuti soľ. Všetko vymiešame na hladkú masu. Vyvaľkáme tenké cesto, z ktorého vykrajujeme kolieska s priemerom 6 centimetrov. Kolieska naplníme pripravenou plnkou a vytvarujeme pirohy. Varíme ich v osolenej vriacej vode dovtedy, kým nevyplávajú na povrch. Omáčka: Do kastrólika dáme kyslú smotanu, tavený syr a bryndzu a za stáleho miešania spravíme na ohni omáčku. Hotové pirohy servírujeme spolu so smotanovou omáčkou a upraženou slaninkou.

Recept vložil: Nika | 15.06.2009 12:50:39

Vytlačiť recept

Pošli známemu

nie je to bohviečo  môže byť  dobrý  výborný  je to vinikajúce  Tento recept hodnotilo 36 návštevníkov:
hodnotenie


Komentáre k receptu: Bryndzové pirohy

Zatiaľ ešte nikto nepridal komentár, buďte prvý.

Komentáre môžu pridávať len registrovaný
Prihlásenie
Užívateľské meno:
Heslo:
Zabudli ste heslo?
Ak ešte nemáte vytvorený účet, zaregistrujte sa

Reklama

Nové recepty

Cuketový nákyp
Zdravá a výborná domáca nutela
Domáci chlieb
Tekvicové halušky
Domáce cestoviny (tagliatelle) so žihľavou a slaninkou
Zdravé a ľahké špenátovo-hráškové rizoto
Jednoduché pagáčiky
Mramorové mäso
Bravčové karé na rošte s citrónom
Vianočná štóla
Perníkový koláč
Bábovka s hrozienkami
Syrové pagáčiky
Guláš
Nepečená mandarínková torta
Falošná treska
Syrové cestoviny
Libanonská placka
Zapekaná kuracia zmes z bylinkového cesta
Kura po gazdovsky
Kuracie stehienka v zeleninovej omáčke
Kurča s bylinkami
Tiramisu s kávou
Karamelový krémeš
Čučoriedkové mafiny