Salámové rožky

Suroviny:

400 g tvarohu
500 g hladkej múky
200 g salámy
200 g tvrdého syra
6 PL oleja
2 vajcia
1 prášok do pečiva
5 PL kečupu
mleté čierne korenie
majorán
soľ
rasca
sezam alebo mak na posypanie
múka na posypanie dosky
žĺtok na potretie

Postup:

Z tvarohu, vajec, oleja, múky, prášku do pečiva, štipky soli vypracujeme cesto a necháme ho 1 hod. odležať. Na pomúčenej doske cesto rozvaľkáme a nakrájame na väčšie štvorce. Každý kúsok potrieme kečupom vymiešaným s čiernym korením a majoránom, pridáme koliesko salámy a kúsok syra, zvinieme a sformujeme do tvaru rožkov. Pripravené naplnené rožky ukladáme na papierom vyložený plech, potrieme žĺtkom, posypeme rascou, sezamom alebo makom. Pečieme v rúre na 180°C asi 25 minút.

Komentáre k receptu: Salámové rožky

Zatiaľ ešte nikto nepridal komentár, buďte prvý.