Trubičky s jablčným snehom

Suroviny:

500 g lístkového cesta
1 vajce
5 g masla
100 g čokolády na varenie
PLNKA:
250 g jabĺk
250 g práškového cukru
2 bielky

Postup:

Lístkové cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske na hrúbku 0,3 cm a pokrájame na pásiky široké 1,5 cm. Pásiky cesta špirálovito natočíme na kovové rúrky, potrieme rozšľahaným vajcom a upečieme vo vyhriatej rúre na plechu vystlanom papierom na pečenie. PLNKA: Jablká najemno postrúhame a dáme do šľahača. Pridáme cukor, 2 bielky a dobre vyšľaháme. Rozšľahanú zmes ešte miešame nad parou, kým sneh nezhustne. Upečené trubičky naplníme jablčnou plnkou a ozdobíme roztopenou čokoládou s kúskom masla.

Komentáre k receptu: Trubičky s jablčným snehom

Zatiaľ ešte nikto nepridal komentár, buďte prvý.