Úvod >>> Hovädzie mäso >>> Babičkino hovädzie mäso
Babičkino hovädzie mäso
Suroviny:
1 kg hovädzieho zadného mäsa
2 PL strúhanky
bravčová masť na vymastenie pekáča
150 g slaniny
500 ml kyslej smotany
500 g cibule
500 ml kuracieho vývaru
150 g tvrdého syra
mleté čierne korenie
soľ
Postup:
Mäso nakrájame na rezne, naklepeme, osolíme a okoreníme. Pekáč potrieme masťou a vysypeme strúhankou. Na dno pekáča poukladáme plátky slaniny, na ne dáme na kolieska nakrájanú cibuľu a navrch mäso. Všetko zalejeme vývarom a dáme piecť do rúry. Pred dopečením mäso polejeme kyslou smotanou a posypeme postrúhaným tvrdým syrom. Zapekáme ešte 5 až 10 minút.
Recept vložil: Miša | 16.06.2009 10:49:24
Vytlačiť recept
Pošli známemu
Tento recept hodnotilo 9 návštevníkov:![]()
Komentáre k receptu: Babičkino hovädzie mäso
Zatiaľ ešte nikto nepridal komentár, buďte prvý.



