Kapor na zemiakoch

Suroviny:

4 porcie kapra
1 kg zemiakov
1 PL masti na vymastenie misy
2 cibule
2 strúčiky cesnaku
4 PL oleja
1 citrón
rasca
mletá červená paprika
mleté čierne korenie
soľ

Postup:

Umyté zemiaky uvaríme v šupke, očistíme a nakrájame na kolieska, ktoré poukladáme do vymastenej ohňovzdornej misy. Zemiaky osolíme, okoreníme, posypeme mletou paprikou a rascou. Cibuľu pokrájame na kolieska a speníme na oleji. Porcie kapra osolíme, okoreníme, potrieme rozotretým cesnakom a vložíme k cibuli. Osmaženého kapra s cibuľou dáme do misy na poukladané zemiaky, pokvapkáme citrónovou šťavou a vo vyhriatej rúre na 180°C pečieme asi 15 min. domäkka.

Komentáre k receptu: Kapor na zemiakoch

Zatiaľ ešte nikto nepridal komentár, buďte prvý.