Úvod >>> Kysnuté múčniky >>> Plnený veľkonočný vrkoč
Plnený veľkonočný vrkoč
Suroviny:
500 g polohrubej múky
200 ml teplého mlieka
40 g droždia (1 kocka)
150 ml oleja
2 PL práškového cukru
2 žĺtky
1 vajce na potretie
soľ
MAKOVÁ PLNKA:
3 PL zomletého maku
3 PL práškového cukru
ORECHOVÁ PLNKA:
3 PL zomletých orechov
3 PL práškového cukru
1 vanilka
KOKOSOVÁ PLNKA:
3 PL kokosovej múčky
3 PL práškového cukru
1 PL kakaového pudingu
Postup:
Do misy preosejeme múku a prilejeme vykysnutý kvások. Pridáme cukor, žĺtky, soľ, olej a vypracujeme vláčne cesto. Necháme kysnúť asi 20 minút. Zatiaľ si pripravíme plnky. Mak rozmiešame s cukrom, orechy s cukrom a vanilkou a kokos s cukrom a pudingom. Vykysnuté cesto rozdelíme na 3 rovnaké časti. Každú rozvaľkáme, potrieme olejom a posypeme plnkou. Každé cesto zrolujeme do rolády a zo všetkých troch upletieme vrkoč. Položíme ho na vymastený plech a potrieme rozšľahaným vajíčkom. Pečieme asi 30 min.
Recept vložil: Soňa | 18.06.2009 20:16:33
Vytlačiť recept
Pošli známemu
Tento recept hodnotilo 6 návštevníkov:![]()
Komentáre k receptu: Plnený veľkonočný vrkoč
Zatiaľ ešte nikto nepridal komentár, buďte prvý.



