Koláč „Teta Táňa”

Suroviny:

1 hrnček mlieka (150 – 200 ml)
125 g masla
6 PL kakaa
2 hrnčeky práškového cukru
3 celé vajcia
1 balíček vanilínového cukru
1 a 1/2 hrnčeka polohrubej múky
1 balíček kypriaceho prášku
šľahačková smotana (nemusí byť)
olej

Postup:

V hrnci zmiešame 1 hrnček mlieka s 1 hrnčekom práškového cukru a so 6 PL kakaa. Pridáme 125 g masla, povaríme a potom odložíme 1 hrnček kakaovej zmesi na polevu. V mixéri vymiešame 1 hrnček práškového cukru, 3 vajcia a 1 balíček vanilínového cukru. Do mixéra k vyšľahaným vajciam pomaly prilievame zohriatu kakaovú zmes. K zmesi v mixéri pridáme 1 a 1/2 hrnčeka preosiatej múky s kypriacim práškom a vymiešame. Hlbší plech na pečenie vymastíme olejom, nalejeme cesto a pečieme asi 25 minút. Upečené, ešte horúce cesto pokrájame a polejeme polevou z hrnčeka. Koláč môžeme podávať s nesladenou šľahačkou.

Komentáre k receptu: Koláč „Teta Táňa”

Zatiaľ ešte nikto nepridal komentár, buďte prvý.