Pikantná čínska polievka

Suroviny:

50 g sušených húb
50 g širokých rezancov
200 g uvareného kuracieho mäsa
1 kocka slepačieho bujónu
1 PL maizeny
1 vajce
1 PL kečupu
1 PL sójovej omáčky
1 PL vínneho octu
1 malá cibuľa alebo pór
mleté čierne korenie
soľ

Postup:

Huby zalejeme horúcou vodou. Rezance na 20 minút ponoríme do studenej vody a pokrájame na menšie kúsky. Do vriaceho bujónu pridáme huby, rezance a pokrájané mäso. Maizenu rozmiešanú v troške vody a rozšľahané vajce prilejeme do polievky. Osolíme, okoreníme a krátko povaríme. Hrniec odstavíme z ohňa a primiešame kečup, sójovú omáčku, vínny ocot a nadrobno pokrájanú cibuľu alebo kolieska póru.

Komentáre k receptu: Pikantná čínska polievka

Zatiaľ ešte nikto nepridal komentár, buďte prvý.