Marošove banánové rezy

Suroviny:

6 vajec
150 g kryštálového cukru
1 PL kakaa
150 g polohrubej múky
0,5 balíčka kypriaceho prášku
KRÉM:
300 ml mlieka
3 PL polohrubej múky
250 g práškového cukru
250 g masla
1 vanilínový cukor
NA OZDOBENIE:
marhuľový džem
3 banány
horká čokoláda

Postup:

Bielky s kryštálovým cukrom vyšľaháme dopenista, postupne pridáme žĺtky, polohrubú múku preosiatu s kypriacim práškom a kakao. Cesto vylejeme na vymastený a vysypaný plech a upečieme. Ešte teplé cesto potrieme marhuľovým džemom a dáme vychladnúť. Na vychladnuté cesto poukladáme kolieska banánov. KRÉM: Z mlieka a polohrubej múky uvaríme hustú kašu, ktorú necháme za občasného premiešania vychladnúť. Maslo vymiešame s práškovým a vanilínovým cukrom. Do maslového základu postupne pridávame vychladnutú kašu, všetko dobre premiešame. Krém opatrne natrieme na banánovú vrstvu. Ozdobíme postrúhanou čokoládou alebo čokoládovou polevou. Zákusok necháme v chlade stuhnúť.

Komentáre k receptu: Marošove banánové rezy

Zatiaľ ešte nikto nepridal komentár, buďte prvý.