Hovädzie mäso s rajčiakovým pretlakom

Suroviny:

500 g hovädzieho mäsa zo stehna
soľ
mleté čierne korenie
60 g tuku
1 cibuľa
10 g hladkej múky
2 PL rajčiakového pretlaku
1 kocka cukru

Postup:

Mäso umyjeme, osušíme, pokrájame na rezne, naklepeme, na okrajoch narežeme, osolíme a okoreníme. Na horúcom tuku rezne opečieme, pridáme nadrobno pokrájanú cibuľu, trocha podlejeme horúcou vodou a prikryté dusíme. Počas dusenia podľa potreby podlievame. Mäkké mäso vyberieme, šťavu vydusíme na tuk, zaprášime múkou a za stéleho miešania opražíme. Potom trocha podlejeme vodou, pridáme pretlak, kocku cukru a ešte chvíľu povaríme. Podávame s rajčinovou šťavou a knedľou.

Komentáre k receptu: Hovädzie mäso s rajčiakovým pretlakom

Zatiaľ ešte nikto nepridal komentár, buďte prvý.

Pridať komentár

:)  =
;)  =
:p  =
:))  =
::)  =
:o  =
:(  =
xD  =
O:)  =
:=(  =

Meno: (3 až 20 znakov)

Email:

Text:


Antispam kód: