Puzdra na mobily ? Nájdete ich tu! ¦ "UROB SI SÁM" - e-shop, drevené lišty, krycie drevené lišty, podlahové drevené lišty, ozdobné drevené lišty. ¦

Hovädzia roštenka na víne | Recepty.vander.sk


Úvod >>> Hovädzie mäso >>> Hovädzia roštenka na víne

Hovädzia roštenka na víne

Suroviny:

500 g hovädzej roštenky
soľ
mleté čierne korenie
70 g tuku
1 cibuľa
30 g sušených húb
2 PL rajčiakového pretlaku
1 stúčik cesnaku
vývar (môže byť aj z mäsoxu)
10 g hladkej múky
1 dl červeného vína

Postup:

Mäso pokrájame na rezne, naklepeme, osolíme okoreníme a prudko opekáme na tuku z oboch strán. Potom ich vyberieme a vo výpeku speníme cibuľu. Rezne vložíme späť, pridáme sušené huby, rajčiakový pretlak a rozotrený strúčik cesnaku, trocha podlejeme horúcim vývarom a na miernom ohni za občasného podlievania vývarom podusíme. Mäkké mäso vyberieme, šťavu vydusíme na tuk, zaprášime múkou a popražíme. Potom trocha podlejeme vodou a ešte povaríme. Nakoniec pridáme červené víno. Šťavu precedíme cez sito a vložíme do nej udusené rezne. Podávame s knedľou alebo ryžou.

Recept vložil: Anka | 29.06.2009 12:13:41

Vytlačiť recept

Pošli známemu

nie je to bohviečo  môže byť  dobrý  výborný  je to vinikajúce  Tento recept hodnotilo 40 návštevníkov:
hodnotenie


Komentáre k receptu: Hovädzia roštenka na víne

Zatiaľ ešte nikto nepridal komentár, buďte prvý.

Komentáre môžu pridávať len registrovaný
Prihlásenie
Užívateľské meno:
Heslo:
Zabudli ste heslo?
Ak ešte nemáte vytvorený účet, zaregistrujte sa

Reklama

Nové recepty

Cuketový nákyp
Zdravá a výborná domáca nutela
Domáci chlieb
Tekvicové halušky
Domáce cestoviny (tagliatelle) so žihľavou a slaninkou
Zdravé a ľahké špenátovo-hráškové rizoto
Jednoduché pagáčiky
Mramorové mäso
Bravčové karé na rošte s citrónom
Vianočná štóla
Perníkový koláč
Bábovka s hrozienkami
Syrové pagáčiky
Guláš
Nepečená mandarínková torta
Falošná treska
Syrové cestoviny
Libanonská placka
Zapekaná kuracia zmes z bylinkového cesta
Kura po gazdovsky
Kuracie stehienka v zeleninovej omáčke
Kurča s bylinkami
Tiramisu s kávou
Karamelový krémeš
Čučoriedkové mafiny