Nové recepty

Nepečená mandarínková torta

Kamila — Thu, 10 Nov 2011 20:55:11 GMT

Pripravíme vanilkový krém: Kandizovanú pomarančovú kôru nadrobno pokrájame, zalejeme rumom a necháme 30 minút postáť. Do 300?ml vriaceho mlieka pridáme cukor a zvyšné mlieko, v ktorom sme rozmiešali pudingový prášok. Uvaríme hustý puding. Do horúceho pudingu pridáme pomarančovú kôru aj s rumom a premiešame. Odstavíme z ohňa a miešame, kým krém nie je vlažný.Na...

Falošná treska

Zuzana — Thu, 10 Nov 2011 19:15:33 GMT

Umytú, očistenú mrkvu postrúhame najemno a dáme do väčšej misky. Cibuľu, uhorky a vajíčka uvarené natvrdo pokrájame nadrobno, pridáme k nastrúhanej mrkve a zmiešame. Pridáme tvaroh, tatársku omáčku, kyslú smotanu, ochutíme soľou a korením a všetko spolu dobre premiešame. Necháme postáť v chlade asi hodinu. Podávame s pečenými zemiakmi alebo ako chutné a zdravé...

Syrové cestoviny

Miro — Sat, 05 Nov 2011 19:26:40 GMT

Cestoviny uvaríme podľa návodu na obale a scedíme. Pokvapkáme olejom a odložíme na teplé miesto. Vajcia uvarené na tvrdo olúpeme a pokrájame. Čerstvý syr vymiešame s kyslou smotanou, posolíme a okoreníme mletým čiernym korením. Odležané cestoviny dáme na tanier. Pridáme rozkrojené vajcia, plátky mäsa a uvarené fazuľky. Posypeme tekvicovými jadierkami a polejeme...

Libanonská placka

Lýdia — Sat, 08 Oct 2011 11:29:46 GMT

Mäso a papriku nakrájame na rezance, cukinu na kolieska, všetko spolu osmažíme. Pridáme píniové oriešky, korenie, pretlačený cesnak a tesne pred dokončením aj nakrájaný feta syr. Podľa potreby ešte dochutíme korením. Blanšírované hrachové lusky polejeme zmesou, ktorú sme pripravili z olivového oleja, soli a nakrájaných chilli papričiek a cesnaku.

Zapekaná kuracia zmes z bylinkového cesta

Linda — Wed, 28 Sep 2011 15:16:22 GMT

Vo väčšej panvici necháme zovrieť kurací vývar, pridáme na kolieska nakrájanú mrkvu, na pásiky nakrájanú zelerovú vňať a na kocky nakrájané zemiaky. Varíme na miernom ohni 3 minúty. Vsypeme hrášok a varíme ďalších 5 minút. Zeleninu precedíme a pridáme k mäsu nakrájanému na plátky. Vývar odložíme.V menšej panvici roztopíme maslo a speníme na ňom nakrájanú...

Kura po gazdovsky

Linda — Wed, 28 Sep 2011 15:10:45 GMT

Kuracie stehná osolíme, okoreníme, obložíme prúžkami slaniny. Na masti speníme cibuľu, trochu k nej prisypeme hladkej múky a podlejeme teplou vodou, pridáme časť kyslej kapusty, na ňu poukladáme kuracie stehná a prikryjeme zvyšnou kapustou, zakryjeme pokrievkou a dusíme. Potom stehná vyberieme a aby boli chrumkavé, dáme ich na kapustu a hrniec dáme asi na 15 minút do rúry.

Kuracie stehienka v zeleninovej omáčke

Linda — Wed, 28 Sep 2011 08:56:16 GMT

Umyté kuracie stehná osušíme, okoreníme a opečieme na olivovom oleji. Vyberieme ich a do výpeku vložíme očistenú, umytú a nadrobno nakrájanú zeleninu, cibuľu, cesnak, papriku, cuketu, ošúpané paradajky, baklažán, ako aj najemno posekaný rozmarín a tymian. Zeleninovú zmes ochutíme soľou a korením a zalejeme vínom a hydinovým vývarom. Pridáme bobkový list. Kuracie...

Kurča s bylinkami

Linda — Wed, 28 Sep 2011 08:51:57 GMT

Umyté kuracie stehná posolíme, okoreníme a obalíme v múke. Na horúcom oleji opečieme. Zeler pokrájame na 3 cm dlhé kúsky, pridáme k mäsu a krátko opečieme. Vývar zmiešame s jogurtom, pridáme ku kuracím stehnám a na miernom ohni 35 minút dusíme. Medzitým umyjeme bylinky a najemno ich posekáme. Kuracie stehná vyberieme a odložíme na teplé miesto. Smotanu a škrobovú...

Tiramisu s kávou

Lucia — Sat, 17 Sep 2011 15:19:07 GMT

Kávu necháme vychladnúť, mixérom vymiešame vajcia s cukrom a do zmesi zapracujeme mascarpone s tvarohom. Štvorhrannú formu (1 l) vyložíme piškótami, tie pokvapkáme 100 ml kávy a navrch nanesieme polovicu krému. Opäť pridáme piškóty, ktoré vtlačíme do krémovej zmesi, polejeme ich kávou a nakoniec pridáme aj zvyšný krém. Tiramisu zakryjeme potravinárskou fóliou a...

Nová krv používaním hrozna

Admin — Sun, 06 Jun 2010 19:43:38 GMT

Liečivá sila hrozna je ľudstvu známa už od pradávna. Keďže dnes máme hroznový mušt, môžeme robiť hroznovú kúru po celý rok....

Liečivá sila jablčnej diéty

Admin — Sun, 06 Jun 2010 18:49:45 GMT

Jabloň bola známa a cenená už v najstarších časoch skoro u všetkých národov. Dnes poznáme okolo šesťsto odrôd jabĺk.

Okrem sodíka, draslíka, horčíka, fosforu,...

Diéta pri zápche

Admin — Sat, 16 Jan 2010 18:46:40 GMT

Veľmi často sa stretávame so zápchou, ktorá vznikla z nesprávneho stravovania a z celkovej nesprávnej životosprávy, najmä pri sedavom spôsobe života a nedostatku pohybu, preto hovoríme o zápche...

Delenie hovädzieho mäsa

Admin — Tue, 03 Nov 2009 19:24:06 GMT

Pre správnu prípravu jedál z hovädzieho mäsa musíme vedieť, z akých častí sa skladá a na čo sú vhodné jednotlivé diely.

Stehno sa delí na vrchný šál, spodnú časť s...

E-čka v potravinách.

Admin — Sat, 24 Oct 2009 21:51:38 GMT

Názov látky	Účinok v potravinách	Možné účinky na organizmus
Farbivá (kódy E začínajúce číslom 1) môžu byť prírodné alebo syntetické.	Dodávajú... Diéta pri hnačkách Admin — Tue, 06 Oct 2009 22:33:27 GMT Akútnou hnačkou sa organizmus najčastejšie bráni pred nevhodnou potravou, Stolice bývajú riedke a čisté. V prvý deň okrem teplého silného ruského čaju osladeného sacharínom...